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てれび@もみぞう
「キッチンカー」廃業続出の中でも成功する方法たとえば、600円のクレープを販売するとして考えてみます。経費を差し引いたうえで、単純計算で月に約10万円の手取りを残すためには、なんと月間で620個ものクレープを売り上げる必要があるのです。キッチンカーをレンタルする場合、その費用だけで月額12万円ほどかかります。そこに出店料(月4万円〜)、食材費(月10万円〜)、消耗品費、PL保険の保険料などを加えると、毎月27万円以上の経費が発生する計算になるのです。
みかじめ料を払って売れる場所に出店する
昔とある奴が焼き芋屋は儲かるって言ってたもう今スーパーでも売ってるからダメだろうね
先行投資した金が払えない程儲からないよ
キッチンカーでダメな人は、計算できないだけじゃないの
月に20日間営業するとして1日当たり何枚売れるもんなん?
1日10枚売れたらいいほう
現実は甘くないわなイベント事とかはそれなりの枚数行くが平日はガソリン代もでない
大阪のたこ焼き屋のおばちゃんは何億円も脱税してた
大阪城のたこ焼きや?
道の駅やサービスエリアやショッピングモール辺りなら多少は売れるかな?まあ売り上げの何割かは取られそうな気がするが
ディッパーダンクレープってのがあるけど買ってる人あんま見ないけどな築地銀だこのほうがよほど売れてる
数多く売れるようなイベントや商業施設は先達者が押さえてるだろうしね
商品になんらかの魅力が無いと無理